Ассорти смёрребродов (с печенью трески и авокадо, с гравлаксом из лосося, с северной креветкой, с ростбифом из мраморной говядины, с балтийской килькой и печеной паприкой)

125 г

Копчёный угорь с картофелем шато, маринованным луком и соусом Айоли

Заливное из палтуса, лосося и овощей

Рулетик из печёных баклажан с орехом, гранатом и сливочным сыром (5 шт)

Тако из кольраби с камчатским крабом и вялеными томатами (3 штуки)

Террин из фуа-гра с инжиром, который мы готовим сами. Обжаренная бриошь на сливочном масле (2 шт.)

Печёная паприка с щучьей икрой, сливочным сыром и кедровыми орехами ( 5 штук)

135 г. Фермерский камабер из козьего молока, очень нежный и мягкий с кули из фейхоа, дополненный медовыми сотами

Ржаные лепешки с копченой уткой, фуа-гра, кольраби и печеной паприкой

130 г.

Шу с паштетом из куриной печени с добавлением фуа-гра и вишневым кули
60 г.

Крабовое масло, Масло с Песто, Масло с эссенцией из листьев чёрной смородины
440 г.

Бриошь и три вида масла: крабовое, с песто и с эссенцией из листьев черной смородины
150 г.

Паштет из лося с черносливом и орехами
200 г.

Сельдь в травах 200 г.

Сельдь в горчичном соусе
200 г.

Варенье из шишек

Варенье из морошки

Оливье с камчатским крабом, утиной грудкой и щучьей икрой

Оливье с подкопченной олениной

Сельдь под шубой с красной икрой и перепелиным яйцом

Первая фаланга краба с соусом из красной икры

Жареные гребешки с соусом из мясного гарума с добавлением черной икры
330 г.

Рождественский пирог с индейкой

1 кг
(Минимальный вес - 1,5 кг.)

Ассорти смёрребродов (с печенью трески и авокадо, с гравлаксом из лосося, с камчатским краб, с ростбифом из мраморной говядины, с тартаром из говядины)

Велингтон с ягненком сухого вызревания с тапенадом из грибов. с соусом Demi Glace

Ростбиф из косули с печеным картофелем и соусом Куриный жу с ягодами

2300 г

Утка с мандаринами,хурмой,цветной морковью и бататом

Запечённая индейка со сливами, яблоками, красным луком и брусникой с добавлением корицы

Свинина с хрустящей корочкой по-датски с картофелем с карамелью и красной тушёной капустой

Ассорти смёрребродов (с печенью трески и авокадо, с гравлаксом из лосося, с камчатским краб, с ростбифом из мраморной говядины, с тартаром из говядины)

40 г
(минимальный заказ - 5 штук)

40 г
(минимальный заказ - 5 штук)

40 г
(минимальный заказ - 5 штук)

Пирожное кролик - карамельно-шоколадный мусс, гель земляника-имбирь

Шоколадный мусс с гелем из можжевельника и мандарина

Мусс из молочного шоколада и розмарина с облепиховым кули

картошка с кедровыми орехами
60 г

из 3 шт

Шоколадный торт с черной смородиной и маскарпоне
2 кг

Сметанник с брусникой и клюквой

1 кг

Эклер с фисташкой / эклер с ванилью / эклер с солёной карамелью

Рождественский кекс с цукатами

и белым шоколадом
40 г
(минимальный заказ - 5 штук)

с крем-чизом
40 г
(минимальный заказ - 5 штук)

Маковый торт с лимонным курдом

Трюфель фундучный / Карамельный трюфель с трюфельной солью
по 2 шт. = 4 штуки в подарочной коробке

Трюфель фундучный / Карамельный трюфель с трюфельной солью
2 шт. в подарочной коробке

500 г.

1 кг

3,8 кг

4 пряничных домика в индивидуальной упаковке по 500 г. - идеальный подарок близким и друзьям

1 шт.

Шотландский виски, ликёр из сосновой смолы, цветочный мед, лимонный сок, мед в сотах, специи
Готовим для вас в стеклянных бутылочках

Ревеневый сауэр мэш, травы, ягоды, экстра сухой тоник, лемонграсс, биттер альпийские травы
Готовим коктейль для Вас в бутылке, ягоды на украшение отдельно

Джин, настоянный на листьях смородины, красных ягодах, домашний амаро, гречишный мед, красный вермут, цитрус
Готовим коктейль в бутылке

Готовим коктейли в бутылке

Домашний малиновый морс

Домашний клюквенный морс

Домашний облепиховый морс

В красивой подарочной коробке Вы найдете:
- Ёлочная игрушка "Шишка" by Nordic
- Две кружки финского бренда Marimekko
- Конфеты ручной работы в подарочной упаковке 2 штуки ( фундучный трюфель и карамельный трюфель с трюфельной солью)
- Пряник Олень
- Чай финского бренда Teministeriet - зелёный чай с апельсином, ванилью и корицей

В красивой подарочной коробке Вы найдете:
- Ёлочная игрушка "Шишка" by Nordic
- Термос Stelton
- Конфеты ручной работы в подарочной упаковке 4 штуки ( фундучный трюфель и карамельный трюфель с трюфельной солью)
- Набор их пряников
- Чай финского бренда Teministeriet
- Варенье из шишек (200 г.)

В красивом ящике Вы найдете:
- Ёлочная игрушка "Шишка" by Nordic
- Игристый чай Copenhagen Sparkling Tea
- Кекс рождественский
- Пряник Елка
- Массала финского бренда Hygge
- Свеча с ароматом глинтвейна от локального бренда Do Not Disturb

Сертификат в красивой подарочной новогодней коробке, дает возможность посетить гастрономический ужин "Пульс Севера", созданный мишленовскими шведскими поварами Даниэлем и Никласом (бренд-шефы ресторана Nordic). Сертификат на один или несколько сетов, от 11000 руб.

Финский бренда Marimekko. В наборе две чашки и два блюдца. Бежево-золотой принт легендарных цветов этого бренда.

Чай Teministeriet - Чёрный чай с дыней, шелковицей, цветами календулы и апельсином
Кулер для воды бренда Stelton

Ароматный ройбуш с добавлением клюквы бренда Teministeriet

Зеленый чай Teministeriet коллекции Moomin с нотами цитрусовых, лесных ягод и имбиря

Красный чай Ройбуш коллекции Moomin со смородиной, ананасом, папайей и лепестками роз. Чайные пакетики

В нашей коллекции два вида чая:
- Зелёный чай с апельсином, корицей и ванилью
- Чёрный чай с корицей и гвоздикой

Масала или индийский чай в виде порошка. Заваривать с водой или молоком. Напиток для создания хюгге настроения.

Масала или индийский чай в виде порошка. Со вкусом малины. Заваривать с водой или молоком. Напиток для создания хюгге настроения.

Ароматическая свеча от локального бренда DO NOT DISTURB
Три разных аромата:
- глинтвейн
- egg nog
- fire place

Знаменитый Датский бренд Skandinavisk ароматических свеч, кремов, мыла и диффузоров. Диффузор с ароматом леса SKOG

Знаменитый Датский бренд Skandinavisk ароматических свеч, кремов, мыла и диффузоров. Свеча с ароматом роз

Знаменитый Датский бренд Skandinavisk ароматических свеч, кремов, мыла и диффузоров. Свеча с ароматом Рождества (JUL)