Закуски: Наш хлеб на закваске (черный с клюквой / белый) 500 г. Луковые хлебцы (100 г.) Трюфельное масло (40 г.) Хумус с фисташкой / Крем из рикотты (150 г.) - на выбор Сельдь curry (200 г.) Карельские пирожки с рисом (2 шт.) Оладушки с икрой ряпушки, копченой сметаной и луком (10 шт.) Салат с лососем, киноа и авокадо Салат с картофельным драником и копченой ряпушкой
Горячее на выбор:
колбаски из оленины с брусничным соусом (полуфабрикат / готовые) 6 шт.
бифштекс из говядины и вагю с соусом мадера (полуфабрикат / готовые) 2 шт.
шашлык из оленины с соусом деми гляс (полуфабрикат) 4 шт.
лангусты в винном соусе (готовые) (400 г.)
Десерт Датский торт с миндальным кремом и клубникой (500 г.) Таежный десерт с брусникой и кедровым орехом (200 г.) Шоколадные конфеты с сухофруктами (4 шт.)